これは何の花でしょう？
地面からひょこっと顔を出しているこの花、何の花かご存知でしょうか？この時期は、スーパーにも良く並んでいます。
スーパーで普段目にするのは、つぼみの部分です。地面から直接つぼみが出てくるので気をつけて探さないとすぐにこのように黄色い花が咲いてしまいます。
答えは、みょうがです
みょうがは、俗に「食べると物忘れがひどくなる」と言われていて、そこから茗荷（みょうが）と名づけられたとも言われますが、栄養学的にそのような成分は含まれていません。逆に近年、香り成分に集中力を増す効果があることが明らかになって来ました。
これがみょうがの葉です。春先に竹の子のように伸びてくる若芽も食べられます。
お盆も休まずに開けていれば、普段治療に来られない方も来られるのではと思っていたけれど…、普段来られる方達も今日はほとんどお休み。開店休業状態です…。おかげで溜まっていた仕事がはかどっています。何をしているかはまた後日
